Schokocreme (roh)

Wer braucht da noch Nutella oder andere Aufstriche mit Palmöl???
Genau! Niemand! :-D

Zutaten:
5-6 EL Mandelmus
100 ml warmes Wasser
5 Medjool Datteln
2 leicht gehäufte TL Kakao
1/2 TL Vanille

Datteln in dem Wasser mind. 15 min einweichen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und mit dem Pürierstab zu einer geschmeidigen Creme pürieren.
Die  Schokocreme im Kühlschrank aufbewahren.